Jak co roku na rocznicę ślubu upiekłam dla nas mały torcik. Po raz kolejny zrobiliśmy sobie tradycyjne coroczne zdjęcie z tortem :) Jak dożyjemy emerytury w naszym pięknym kraju, będziemy oglądać te zdjęcia z łezką w oku :) Torcik wyszedł bardzo smaczny :) Zrobiłam go w wersji mini, w blaszce 20 cm. Był taki syty, że najadło się nim w sumie 10 osób :) Po raz pierwszy zrobiłam ciasto bez użycia mąki, z migdałami i kakaem. Przełożyłam masą czekoladową. Dla przełamania smaku użyłam lekko kwaskowej masy cytrynowej. Ponieważ upał daje mi się we znaki ostatnio, z lenistwa zrobiłam tylko polewę czekoladową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz