Wrapy

Pyszne wrapy ziołowe, które podałam na moich urodzinach jako przekąskę. Sprawdziły się idealnie. Są bardzo łatwe do przygotowania.

• 4 duże jajka
• 4 łyżki zimnej wody
• 4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanego koperku, natki, oregano, tymianku, kolendry, estragonu lub mieszanka różnych ziół
• sól i świeżo zmielony pieprz

Gotowe ciasto smażymy na patelni do naleśników. Robimy takie cienkie omlety. Nadzienie do omletów może być dowolne. Ja robiłam z łososiem, roszponką i białym serkiem oraz z salami, rukolą, żółtym serem i papryką. Salami wcześniej podsmażyłam. Pycha :)